コメント
ママリ
チキンカレーはどうですか😳
chiii
レシピじゃないですが固さが気になるのであればブライン液に漬けると柔らかくなりますよ☺️
水200ml.塩、砂糖各10gで作れる液です◎
以前安いステーキ肉漬けてみると柔らかくなってました😊
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ねこ
ブライン液初めてききました💦
何時間かつけておくんですか？
唐揚げとかでも、味を漬け込む前に漬けるのでしょうか？😳- 5月16日
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chiii
一晩漬けるみたいですが急ぎの時は肉をフォークで刺して2時間ぐらい漬けても柔らかくなりました◎
そうです！味を漬け込む前に漬けて肉を柔らかくしてから味を漬け込みます✨- 5月16日
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ねこ
ありがとうございます‼️
やっぱり夫も唐揚げが食べたいとのことで、、笑
一度試してみようと思います🥰
ありがとうございました😊- 5月17日
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chiii
グッドアンサーありがとうございます😊
- 5月17日
ママリ
水分をよくふきとってお酒をよくもみこみ、しょうが、にんにくを多めにいれれば唐揚げでも気にならないと思いますよー☺️
あとはタンドリーチキンや
ヤンニョムチキンなら気にならないかもですね💡
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ねこ
そうなんですね‼️✨
じゃあやっぱり唐揚げにしようかな、、迷います😖
私が唐揚げ大好きなので、いざ作って美味しくなかったらショックで🤯笑
味濃いめのチキンならいいかもしれませんね！！参考になります🥰- 5月16日
ななママ
チキン南蛮とかどうですか♡
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ねこ
チキン南蛮もいいですね✨
大好物です🥰笑- 5月16日
ねこ
あーチキンカレー💖
いいですね‼️✨
チキンカレー美味しいですよね☺️🎶
参考になります✨