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離乳食でシラスをあげたくて、ちりめんと書かれているものを購入したの…

離乳食でシラスをあげたくて、ちりめんと書かれているものを購入したのですが、シラス＝ちりめんで合ってますか？

作って冷凍したいと思っています

コメント

tommy

ちりめんはしらすを干したものなので、同じものです！

釜揚げしらす➡️ちりめん➡️ちりめんじゃこの順で干してあり、固くなります。

ただ干してあるので調理は釜揚げしらすの方が、柔らかいのでしやすいかなとは思います。

めくま

釜揚げしらすの減塩がいいと思いますよー。

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