コメント
まな✿*゜
二度揚げするとカリカリです！
大きさにもよりますが初め160度で5分、少し時間をおいて180度で2分あげてます！
漬け込みは
料理酒
濃口醤油
ごま油
にんにく
生姜
と
薄口醤油のみ
の二種類作ってます🥰
退会ユーザー
片栗粉をまぶして一時放置してから二度揚げしてます！
漬け込みはうまくち醤油、酒、にんにく(多め)、しょうがで半日ほど漬けてます🙌
※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
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まな✿*゜
すみません、上のレシピは
砂糖忘れてました！
初めに砂糖で肉をもみこむと柔らかくなります😊