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まるまる
家事・料理

時間が立ってもカリカリの唐揚げの作り方とかありますか?😳おすすめの漬…

時間が立ってもカリカリの唐揚げの
作り方とかありますか？😳
おすすめの漬け込みレシピもおしえてください🥰

コメント

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片栗粉をまぶして一時放置してから二度揚げしてます！

漬け込みはうまくち醤油、酒、にんにく(多め)、しょうがで半日ほど漬けてます🙌

まな✿*゜

二度揚げするとカリカリです！
大きさにもよりますが初め160度で5分、少し時間をおいて180度で2分あげてます！

漬け込みは
料理酒
濃口醤油
ごま油
にんにく
生姜

と
薄口醤油のみ

の二種類作ってます🥰

  • まな✿*゜

    まな✿*゜

    すみません、上のレシピは
    砂糖忘れてました！
    初めに砂糖で肉をもみこむと柔らかくなります😊

    • 4月1日

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