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あ
家事・料理

明日の晩ご飯にハンバーグを作るのですが、周りが割れてしまいます。空気抜きが足りなかったのでしょうか。

明日の晩ご飯を作ってるんですが
ハンバーグです。
でもめちゃくちゃ割れます😂
真っ二つとかではなくハンバーグの周りが割れてます😂
なぜでしょう😂空気抜きが足りなかったんですかね?

コメント

咲や

こね(粘り)が足りないと割れやすいですね😅

  • あ


    そうですよね💦
    コメントありがとうございました📝

    • 3月2日
Mama

うち、こねも甘ければ空気抜きとかした事ないです😂

でも割れませんw

材料が足りないとか??🤔

  • あ


    ちなみに何入れてますか?

    • 3月2日
  • Mama

    Mama


    玉葱(その他野菜入れる時もあり)

    パン粉
    豆腐(たまに)
    調味料

    です😊

    • 3月2日
  • あ


    焼く時弱火ですか?

    • 3月2日
  • Mama

    Mama

    蓋無しで中火強くらいで片面3分焼いてひっくり返して蓋閉めて中火弱くらいで3分焼きます😊

    足らなそうだったら様子を見ながらまた焼きます!

    IHなので火加減があまり上手く表現出来ないのですが💦

    • 3月2日
  • あ


    コメントありがとうございました😊!!

    • 3月2日