
パンケーキがモチモチになる原因は水分が多い可能性があります。水分量を調整することで、もちもち感を減らす方法がありますか?
モチャモチャしちゃう原因は、、、?
すりりんご35g、バナナ15g
ヨーグルト35g、小麦粉25g
離乳食のパンケーキを作りました。
これは元々のレシピの1/4の量にし、牛乳をヨーグルトに置き換えたのと、くだものの量を少し増やして、卵を使わなかったものです。
ふわっとなるのが理想でしたが、だいぶモチモチになりました。
もちもち感の減る方法わかる方いますか?
水分が多すぎるのでしょうか?
- はじめてのママリ🔰(5歳2ヶ月)
コメント

ママりん
牛乳をヨーグルトに変えると、かなりモッチリしますよ!
はじめてのママリ🔰
なんと!置き換えたヨーグルトがモチャモチャの原因だったのですね💦
少し牛乳増やして、ヨーグルト減らしてみます!
ありがとうございます😊