な
一般的には調理師免許は実務経験2年積んで筆記試験に合格できたら取得出来ます。なので調理師免許を持たずに調理してる人もいるし、出来ます😌
小さい保育園によって先生がつくってるとこもあると聞きます💡
くまくま
検便などをきちんと済ませておけばサポートには入れると思います！
うちの園はそうでした！
ふふ
私が働いていた頃は、土曜日曜は栄養士さん(調理師さん)お休みなので、基本は保育士が作っていました。認可外保育園です。食事提供するので全職員が毎月検便あったので、大丈夫だったのかと。
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