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るる
家事・料理

前に安売りで買った卵が気づいたら今日賞味期限で、19個もあります🥺冷…

前に安売りで買った卵が気づいたら今日賞味期限で、19個もあります🥺冷凍ストック含め、なにかいい簡単レシピはありませんか!?とりあえずだし巻き卵と煮卵作ろうと思ってます😣

コメント

ゆらり

卵のあんかけどうですか?半熟オムレツ作っておいて、きのこなどの餡掛けを作って完成✌️卵消費できそうです😙

ちゃ

オムレツも消費できます🥚
賞味期限から1週間程は生じゃければ食べられますよ!ググってみてください◎

mimi

⚪固ゆで卵→味付けにする。濃い味付け&みりんや砂糖を加えれば冷蔵庫で4日くらいもつ。
⚪にんじんシリシリ→たくさんつくって冷凍。ニンジンをしっかり炒めて水分を飛ばして作る。小分けにして空気を抜いておけば1か月は大丈夫。
⚪オムライスやオムレツ
⚪薄焼き卵にして細長くきって冷凍→錦糸卵として使える。
⚪キッシュ
⚪卵スープ
こんな感じですかね🤔

deleted user

オムライス、ゆでたまご、たまご焼き、オム焼きそば、巾着の中に卵をいれる料理、いりたまごでそぼろごはん、たまご入りのサンドイッチなど手軽なものばかりですが😅