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オリ𓅿𓅿𓅿 (きりたんぽ🍲推し)
家事・料理

今日の晩ご飯は、肉じゃがにしようかと思ってます😊あの、お惣菜で売られ…

今日の晩ご飯は、肉じゃがにしようかと思ってます😊

あの、お惣菜で売られているホクホクのが作りたいのですが…どうやったら出来ますかね😅

水少なめにしたらいいのかなぁ🤣

コメント

y♡*

じゃがいもをメークイーンではなく男爵で作ればホクホクな気がします😂❤️

  • オリ𓅿𓅿𓅿 (きりたんぽ🍲推し)

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    返信ありがとうございます😊

    いつも、男爵で作るのですが、ホクホクにならなくて😅

    • 1月10日
ぽんゆず

ホクホクにならないって事は、どうゆう状況なんですかね?すぐ煮崩れしちゃうとかですか?

  • オリ𓅿𓅿𓅿 (きりたんぽ🍲推し)

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    返信ありがとうございます😊

    なんていうんでしょう😅
    粉吹き芋感が欲しいていうか…

    • 1月10日
チースト社長🇹🇭チャンポンダマイ

じゃがいもの表面のでんぷん質を洗い流すと
いいみたいですよ☺️
じゃがいもの皮をむいて切ったら10分くらい
水に浸しておくんです!
アクや黒ずみの防止にもなりますよ😊
私もホクホクの肉じゃがを作りたくて
以前調べました🔍👓

  • オリ𓅿𓅿𓅿 (きりたんぽ🍲推し)

    オリ𓅿𓅿𓅿 (きりたんぽ🍲推し)

    返信ありがとうございます😊

    なるほど!
    やってみます!

    • 1月10日