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まろ
家事・料理

圧力鍋、初心者です。ぶり大根レシピに「蓋をして12分加圧。その後火を…

圧力鍋、初心者です。ぶり大根レシピに「蓋をして12分加圧。その後火を止め、自然冷却。」と書かれてますが、高圧のまま火加減は変えずに12分ってとこでいいんですよね！魚だから低圧の方がいいのかなとも思ってしまい！急ぎでお願いします！

コメント

deleted user

圧力がかかり、蒸気が出たら弱火にして12分だと思います！
うちの圧力鍋は低圧だと12分、高圧だと10分です☺️

  • まろ

    まろ

    ありがとうございます！助かりました！

    • 1月6日

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