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家事・料理

ハマチの切り身でホイル焼きした事ある方いらっしますか?冷凍庫に入って…

ハマチの切り身でホイル焼きした事ある方いらっしますか？
冷凍庫に入ってて、味噌マヨネーズでホイル焼きしようと思うんですけど、赤身の魚でホイル焼きするのは初めてで…
塩振って酒で臭みは取るつもりですが、臭くなっちゃったりしますでしょうか？

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