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離乳食始めました!昆布出汁をしようと思っているんですけど、使う昆布は…

離乳食始めました！
昆布出汁をしようと思っているんですけど、使う昆布は大人が使うやつでも大丈夫でしょうか？😅
調べても昆布の種類までは載ってなくて。。。

離乳食難しいですね😱
何を食べさせたらいいのか。。。

あと初期なんですけど、食材にとろみってどんな時に使用しているか教えて欲しいです😊

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