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家事・料理

今年は帰省しないので好きなおせちの具だけ用意しておせち作りたいと思…

今年は帰省しないので好きなおせちの具だけ用意しておせち作りたいと思います。でも初めてなので色々教えて下さい。

①エビは何エビ用意してどうやって(味付け)調理すればいいですか?
②数の子は味付けですか?塩漬けってのもあるのですが…

コメント

moony mama

エビは作らないので、数の子だけ。
数の子は、しばらく水につけて塩出しして、薄皮取ります。
そのあと、松前漬の素と一緒につけると簡単で美味しいですよ😊