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ゆみ。
家事・料理

お肉や魚を冷凍したいのですが、味付けしてから冷凍しますか?

お肉や魚を冷凍したいのですが、味付けしてから冷凍しますか？

コメント

3kidsma-ma

どんな料理にするかにもよるけど、、
豚カツにしたいならパン粉とかつけてあとは揚げる状態にして冷凍させるよ。
唐揚げも下味つけて冷凍。
魚は下味つけずに冷凍です。

  • ゆみ。

    ゆみ。

    モモ肉やこま切れ肉とかどうでしょうか？

    • 7月25日
3kidsma-ma

もも肉だったらそれをどんな料理にするか決めて切って使う予定なら切ってから冷凍。

ゆみ。

ありがとうございます🙇

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