
丸亀製麺で働いてた人居ますか?私も2年前働いていて、朝の仕込みも全て…
丸亀製麺で働いてた人居ますか?
私も2年前働いていて、朝の仕込みも全て見てますが
CMである粉から作る工程を見た事がありません🤔
冷蔵庫にある生地を出して、伸ばして切る工程は見ているのですが、、
粉をかけて伸ばしてるから「粉から作る」なんですかね?
生地をつくってるのは見たことなくて少し気になりました💦
- ママリ(3歳11ヶ月, 5歳7ヶ月)
コメント

退会ユーザー
ああいう大手チェーンはセントラルキッチンシステム採用しているでしょうから、店舗で1からは作らないと思いますよ😅
工場で粉から作り、それを各店舗に配送していますー
ママリ
そうですよね、、!?
店舗で粉から作ってるわけないよね、、と思ってたので💦
ありがとうございます😊