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家事・料理

野菜不足になりがちな様な気がしてます野菜が高くて、なかなか手が飛び…

野菜不足になりがちな様な気がしてます
野菜が高くて、なかなか手が飛びず…

皆さんはどんな野菜レシピ作ってますか

参考にしたいので、
知恵をお借りしたいです

宜しくお願い致します

コメント

deleted user

ホットケーキを作るときに、かぼちゃ、人参、ほうれん草など入れたり、青汁の粉末も入れたことあります🥞

  • 。

    健康的なお菓子で素敵ですね(*^^*)ありがとうございます!

    • 9月13日
2児ママ

最近はもっぱら冷凍野菜です。。。
子供にだけチビチビ使ってます(笑)


枝豆混ぜご飯
ミックスベジタブルでスパニッシュオムレツ
野菜のお浸し
ブロッコリー、茄子チーズ焼き
味噌汁、コンソメなど汁物は
よくなりますね!笑

  • 。

    冷凍野菜めっちゃ便利ですよね!!
    私ももっぱら冷凍です^^;
    レシピ参考になりますありがとうございます(*^^*)

    • 9月13日
ナサリ

ちょっと前まではオクラ、トマト、きゅうりに大人はみょうがをプラスして和え物作ってました🙂

あとはアスパラ、キノコ、ブロッコリー 、人参、ナスなど安くなってる野菜をソテーしてチーズをかけたり、キャベツ、玉ねぎ、人参、キノコなどスープにしたりしてます😀

葉物ならお浸しですかね😶

  • 。

    和え物食べさせたことないので、やってみます!ありがとうございます(*^^*)

    • 9月13日
deleted user

最近高いですよね😣
高いのでうちは値引き品買うことがほとんどです😂

最近したのだと、
豆苗と卵の中華炒め
豆苗の胡麻和え
にんじんしりしり
小松菜でまんばのけんちゃん風
かぼちゃの煮物
牛肉のトマト煮込み(しめじ入)
大根と椎茸のおかか煮
ブナピーと卵のバター醤油炒め
じゃがいものエビチリ風
じゃがいもとひき肉のオムレツ
パプリカのきんぴら
無限ピーマン(ツナ入)
ほうれん草の胡麻和え、お浸し
このあたりをしました!🙌

きんぴらはパプリカじゃなくても、
人参だけとか、じゃがいもだけとかもよくやります!

  • 。

    きんぴらやってみます(*^^*)ありがとうございます!!

    • 9月13日
ままり

毎日野菜サラダは食べてます!レタス高い時はキャベツとか豆苗にしたり、きゅうり高い時はカイワレとか。
大根サラダにすることもあります!
野菜たっぷり味噌汁にしたり、漬物、煮物もよく作ります。

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    野菜サラダ食べてくれるのいいですね!!
    生野菜がダメみたいで😭食べてくれると楽ですよね…ありがとうございます(*^^*)

    • 9月13日
ゴルゴンゾーラ

スーパーで安くなってる食材中心に、乾物も組み合わせたりしながら色々作ってます!

小松菜ナムル、小松菜と厚揚げの煮物、ブロッコリーのペペロンチーノ、切り干し大根煮物、かぼちゃの煮物、ほうれん草お浸しや胡麻和え、アスパラの胡麻和え、れんこんきんぴら、ナスの煮浸し
など作りました!
あとは安定した値段のキノコもよく買います☺️

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    とても参考になりますありがとうございます(*^^*)

    • 9月13日