我が家のカレーの味付けについて教えてください。トマトソースをベースに、コンソメやコーヒー、ウスター、にんにく、ガラムマサラを加えています。おすすめの調味料があれば教えてください。
みなさんの我が家のカレーの味付けはこれ！っていうの教えてください☺️
ルー ＋ なにいれてますかー？😍
我が家は
トマト煮込みハンバーグやトマト煮込みした後に
残ったたっぷりトマトのソースをベースにしてます！！
＋コンソメ
＋コーヒー
＋ウスター
＋にんにく
＋ガラムマサラ
を入れて作ってます！
トマトなしの日もあります！
みなさんのおすすめの調味料教えて欲しいです🥰
- はじめてのママリ🔰(6歳)
コメント
のぞみん
我が家は、ケチャップ、ウスターソース、コーヒーをてきとーにいれてます🙆
ほんとにてきとーにするもんだから、ベースのルーは同じなのに、毎回微妙に味が変わります😂
退会ユーザー
材料はドノーマルなんですが
ルーを違うメーカーの2つ使います＾＾
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はじめてのママリ🔰
私も気分で2種類のときあります！😍😍
- 8月26日
ママリ
我が家はルーを2種類混ぜてます！
ウスターソース、チョコレート
＋
甘い気分の時は
りんご、はちみつ
です😄
トマト煮込み後のカレー美味しそうなので、今度やってみます😊💕
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はじめてのママリ🔰
チョコレートいれたことないので今度やります！
トマトおいしいですよー😍🥰- 8月26日
退会ユーザー
まず肉じゃが作ります❣️(笑)
肉じゃが作った次の日にカレーにしたらめっちゃ美味しくてもう普通のに戻れなくなりました🤣
粉タイプやフレークタイプのカレールーを使ってます❤️
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はじめてのママリ🔰
肉じゃがいつもコロッケにしてました😳
今度挑戦します！いつも余るので😂- 8月26日
音ちゃんママ
ソース、キャラメルいれます😆
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はじめてのママリ🔰
キャラメル初めて聞きました☺️
- 8月26日
はじめてのママリ
うちは隠し味ではないのですが、材料を炒めずに煮込みます。
野菜などから出汁が出るので家族から毎回大好評です😊💕
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はじめてのママリ🔰
我が家いつもそれでコンソメスープで煮込んでます😍
おいしいですよね❤️- 8月26日
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はじめてのママリ
保育園の栄養士さんに教えてもらってからその作り方ですが、コンソメも次は入れてみます😍！
逆に教えていただき、ありがとうございます😊💕- 8月26日
みー
お肉を炒める時にたっぷりの生姜下ろして入れてます！
あとはコンソメの元入れて煮て、仕上げにケチャップとウスターソースです✨
ルーは二種類♪
生姜あるのとないのでは全然味違いますし、生姜入りって分からないけど美味しいです💕←私は😂
体にもいいですし😊
はじめてのママリ🔰
ルウを変えるだけで雰囲気変わりますよね☺️
ザカリーがなかったらディナーカレー買ってます。
油でニンニクの香りを引き立たせ、玉ねぎペーストを炒めたらカレー粉混ぜてます☺️あとは、肉か魚介類、水、ルウで煮込んで完成です！
はじめてのママリ🔰
我が家も適当です！！笑
うまくいく日て、微妙な日があります😂