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ごっくんき（6ヶ月の）ジャガイモ、ホウレンソウってアク抜きしています…
ごっくんき（6ヶ月の）ジャガイモ、ホウレンソウってアク抜きしていますか？恥ずかしい話アク抜きがよくわからなくて…どのような野菜だと必要なのでしょうか？何分くらい水にさらしますか？よかったら教えてください！
- なお
コメント
ゆーたん、
ほうれん草にはシュウ酸があるので茹でれば大丈夫だと思います( ^ω^ )
ジャガイモ、うちはそのまま使ったりしますが、保育園で栄養士してた時そこの保育園は水にさらしてました( ´ ▽ ` )ﾉ
ゆーたん、
さつまいもや茄子とかも水にさらした方がいいですよ(*^^*)
離乳食にはまだ使わないと思いますが、レンコン、ゴボウ、たけのことかもあくが強いと思います(^｡^)