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ママリさん
家事・料理

胃腸炎の肩が料理しなきゃいけない時他の方に感染しないように注意が必…

胃腸炎の肩が料理しなきゃいけない時
他の方に感染しないように注意が必要と聞きますが

手についた菌などが食品に付きそれを
食べてしまうからなのでしょうか?

しっかり洗った手で野菜を切ったりし
しっかり炒めても菌は消えないのでしょうか?

コメント

まま

食べるときにしっかり加熱したら菌死滅するんじゃないんですか🙄??

  • ママリさん

    ママリさん

    菌は熱に弱いって言いますよね?
    炒めないで食べた場合なのでしょうか?例えば野菜とか?

    • 7月23日
  • まま

    まま

    シチューなんですよね?
    煮てません?大丈夫だと思います。

    • 7月23日
  • ママリさん

    ママリさん

    油で炒めて煮てます。
    ありがとうございます!

    • 7月23日