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ゆゆ
家事・料理

豚肉の細切れを使う貧乏飯ありますか?給与日まであと少しで野菜もかなり…

豚肉の細切れを使う貧乏飯ありますか?
給与日まであと少しで野菜もかなり底つき始めて
あと数日冷蔵庫の中の物でやりくりしなきゃで…
是非レシピよろしくお願いします!

コメント

cinnamon

量的には多めにある感じですか?

細切りの豚肉の代表的な料理といえばやはり青椒肉絲が思い付きますね。ピーマンと一緒に炒めて鶏ガラ粉末やオイスターソースなどで味付け。
またはスープなどにして素麺や野菜と煮て煮麺。

少し手がかかりますが、細切り束で取って丸めてから片栗粉をつけて揚げ酢豚風。
同じく丸めてからパン粉で豚こまトンカツ。

この辺りが思いつきました(^^)

  • ゆゆ

    ゆゆ

    割と量あります

    栄養満点そうですね🤔
    挑戦してみます💕
    ありがとうございます😊

    • 7月11日
えりんぎ

豚こまともやしを炒めたり、玉ねぎが沢山あれば、玉ねぎ多めの生姜焼きやポークチャップ風とかですかね✨
卵があれば2色丼とか…!
お米が沢山あればチャーハンやオムライスも残り野菜と少しのお肉で出来ます!

  • ゆゆ

    ゆゆ

    ポークケチャップ風良さそうですね💕
    主人の口に合いそうです🥰

    • 7月11日
deleted user

ギュッと丸めて片栗粉をつけて焼く。
ゆで卵と一緒に煮れば角煮風になります!
あればかさましに大根を入れることもあります!!

  • ゆゆ

    ゆゆ

    それ美味しそうですね😳💕
    素敵なアイデアありがとうございます💡

    • 7月11日
ちび

お酒ちょろっと降って塩コショウで下味つけて

一口サイズにギュッて握って
マヨネーズ付けてパン粉付けて揚げ焼きしてトンカツに。

マヨネーズがいい仕事しますよ👍
お酢が臭みを取ってくれてお肉柔らかくしてくれます🤣

  • ゆゆ

    ゆゆ

    お酒に合いそうですね🍶
    美味しそうです😳

    • 7月12日