家事・料理
海老、皮を剥いて背ワタを取った後って…洗いますか🤔?!海老フライにしよ…
海老、
皮を剥いて背ワタを取った後って…洗いますか🤔？！
海老フライにしよう。
前回は洗わなかった…
そして海老フライって、外の衣がカリッと上がったらもう中は火が通ってるのかな〜
よくわからずに長めに揚げたら固かった…
- うりうりお(7歳)
mama✩"
我が家はキッチンペーパー濡らして拭く程度です😂
海老フライはカリッと上がったらあとは余熱で大丈夫ですよヽ(*^^*)ノ
ママリ
海老はちゃんと洗わないと結構汚いですよー！
背わた取って片栗粉で揉むように洗います。
少し水入れてドロっとさせて揉みます。
その後水が綺麗になるまで洗い流す感じです。
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