1歳3ヶ月の息子用に、冷凍保存OKなおかずのレパートリーをもっと増やし…
1歳3ヶ月の息子用に、冷凍保存OKなおかずのレパートリーをもっと増やしたいです😭✨
皆さんがよく作られているおかずを教えてください💕
量はわりと食べると思うのですが、肉や魚そのままだったり、大きめに切った野菜類は苦手みたいです😭
まだ薄味で、大人の取り分けは汁物くらいしかしていません💦
我が家はだいたいこんな感じのを週末に作り置きしてます↓↓
【主食】
・お好み焼き
・蒸しパン
【肉系】
・肉じゃが
・ミートソース
・豆腐ハンバーグ
【魚系】
・ぶりの照り焼き
・鮭ほぐし
・ツナと野菜のコンソメ煮
【野菜系】
・トマトソース
・野菜の出汁煮
・温野菜(ブロッコリー・人参・大根・かぼちゃ等)
【汁物】
・シチュー
・味噌汁
上記のストック1～2品＋その場でぱぱっと作るもの(オムレツ、野菜の胡麻和え等)で何とかしのいでいますが、もっとレパートリーを増やしたいです✨
宜しくお願いします🥰
- はな(2歳10ヶ月, 5歳1ヶ月)
コメント
かずな🌻
そぼろあんかけを作って冷凍して、食べる時は丼物にしてあげています😊
あとは豆腐照焼きハンバーグ、かぼちゃスープ、かぼちゃのそぼろ煮などを冷凍してストックしたりしています！
はじめてのママリ🔰
作り置きはしてないのですがちりめんは冷凍して常備してます！
卵焼き チャーハン パスタによく入れてます😚
パスタなら味付けで冷凍してます🤲
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はな
ありがとうございます❤
ちりめんうちも常備しています✨
お湯かけて塩抜き＆解凍すれば使えるの便利ですよね🥰
パスタも冷凍で作り置きできるんですか？😲
初めて知りました🤩🤩- 6月25日
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はじめてのママリ🔰
便利ですよね☺️
できますよー☺️
湯がく手間も省けるのでいいです！- 6月25日
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はな
パスタは毎回乾麺茹でるとこからスタートしてたので、教えていただいて助かりました✨
ありがとうございました🥰- 6月25日
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はじめてのママリ🔰
茹でたあと冷凍用ならサッと水で滑り？をとってオリーブオイルかけたら解凍する時ひっつきません🎶
味ついてないのも冷凍してます🥰- 6月25日
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はな
ご丁寧にありがとうございます🙏✨
うちの子パスタ苦手であんまり食べてくれなくて、毎回作るの嫌だなぁ…って思ってたとこなので冷凍技教えてもらえて良かったです😂❤- 6月26日
みー
この中にないものだと、
肉系
豚ひき肉+野菜みじんぎり(にんじんや玉ねぎ、食べれるならキノコなど)をごま油でさっと炒めてだし汁+しょうゆ(+みりん)で煮たもの を冷凍してます！
・解凍→味噌と豆腐で煮る=麻婆豆腐風
・解凍→味噌とナスで煮る=麻婆ナス風
・解凍→とろみをつけて茹でたうどんにかける=そぼろあんかけうどん
・解凍→とろみをつけてご飯に乗せる=あんかけ丼
などなど使い勝手が良いです！
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はな
詳しく教えてくださりありがとうございます😍
なるほどー✨
ひき肉とお野菜一緒に炒めたら、それだけでバランスばっちりですね🙄💕
たくさん作っておいて、いろんなおかずにアレンジできるのもいいですね！
今週末早速作ってみます🥰- 6月25日
ぐーたん☆生涯涼介推し
切り干し大根やひじき煮は栄養もあって野菜も細かく切れば色んな種類とれるのでよくやってました😊
主食はクルクルジャムサンドや炊き込みご飯の日に多めに炊いて冷凍…くらいです💦
今は作り置きすらめんどくさくなってしまったので
参考にならなかったらスミマセン💦
こんなに沢山の手作りおかず
尊敬します✨✨
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はな
ありがとうございます💕
ひじき煮や切り干し大根、栄養価高くていいですね🥰✨
息子はあんまり得意じゃないようで、毎回ハンバーグやお好み焼きに混ぜて使ってます😢
ちゃんと食べてくれたらいいのに～…もう少し味覚が大人になったら美味しさがわかってくれるのかな？😂💦
炊き込みご飯うちも作ってみます❣️
作り置き大変ですよね😭
私も教えていただいたのを参考に頑張ります😖❤- 6月26日
はな
たくさんありがとうございます❣️
そぼろあんかけ！美味しそう✨
真似させてもらいます🥰
豆腐の照り焼きも冷凍できるんですね😲💡
木綿豆腐ですか？
かぼちゃのおかずうちの子も大好きです😍
かずな🌻
あんかけにすることでご飯にもうどんにも使えるのでとても便利です🌟そぼろの中に野菜もたくさん入れたりしてるので栄養も取れて一石二鳥😊
豆腐の照焼きは絹豆腐でしています‼️特に食べにくそうでもないですし、レンジで解凍した後も大丈夫そうです♪
かぼちゃ本当大好きで助かってます‼️かぼちゃスープは大人でも美味しく飲めるので余ったら私が飲んでます笑
かぼちゃスープに玉ねぎも入っているのでパンとかと一緒に朝ご飯にすることもあります😊
はな
詳しくありがとうございます😍
お野菜入れたそぼろ餡掛け、早速週末に作ってみます💕
お豆腐冷凍させたことなかったけど、日持ちするようになるからいいですね😲✨
挑戦してみようかな🥰
うちの子もかぼちゃに育てられてると言ってもいいくらいです😂✨
かぼちゃレシピもっと増やさなきゃ😖
パンにかぼちゃスープ、大人でも嬉しい素敵朝ごはんですね☀️🌈