家事・料理
冷凍のホタテ(業務用?ってくらい)を知人から頂いたんですが調理方法がバ…
冷凍のホタテ(業務用?ってくらい)を
知人から頂いたんですが
調理方法がバター醤油焼きくらいしか
思いつきません…
冷凍庫の場所を取るので
早めに何か調理したいのですが、
皆さんならホタテ…どう調理しますか？？
ちなみに貝からは外れている
白い部分だけのやつです。
- みぃみぃ(9歳)
コメント
ぷり
うちはむき海老買ってきて、シーフードドリアとかにしたりします。
ぴっぴ
貝柱だけってことですかね？
ヒモもあるなら野菜炒めにプラスしてもいいですし、天ぷらや上の方も言ってますが
パスタ、クラムチャウダー、フライ、おっしゃってるようにバター醤油焼き、ですかね。
ヒモだけ取って、酢の物にしても美味しいですよ！
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みぃみぃ
野菜炒めはお肉ばっかりだったので今度やってみます！
天ぷらも美味しそうですね！
ありがとうございます！- 5月16日
みぃみぃ
シーフードドリア！美味しそう！もしよければレシピ教えてもらえませんか？？
ぷり
すごい大雑把なのですが、シーフードドリアで検索してもらえると手順は分かるかと思います。
ちなみに私はですが、玉ねぎ、シーフードミックス、もしくはむきエビ、ホタテなどをバターで炒めます。ご飯も炒めて塩胡椒で味つけしてます。
チャーハンみたいな感じになります。
火が通ったら耐熱皿にうつして、ホワイトソース缶をかけて、チーズかけたら、あとはオーブントースター入れるだけです。
ほんとはもっとワイン入れたり、ホワイトソース作ったりするんでしょうが💦
これで子供達も食べてくれるので、今は良しとしてます！
みぃみぃ
ありがとうございます！
私も挑戦してみます☺️
ホワイトソース缶があることを初めて知りました😂