ほうれん草のアク抜き方法を知らず、子どもに影響が心配です。結構な頻度で離乳食に使用していました。影響はあるでしょうか？
ほうれん草のアク抜きについてです。
お恥ずかしながら、ほうれん草のアク抜きの方法を知らず、今まで子どもの食事に提供していました😖
生で食べてはいけないことは知っていたのですが、茹でた後水に浸す行為が必要なことを知りませんでした💦
ほうれん草のアク抜きがしっかりできていないと、骨粗鬆症や尿道結石になりやすいと知り、不安です。
結構な頻度で離乳食にほうれん草を使っていました。
子どもに影響あるでしょうか💦
- ゴロゴロ(5歳10ヶ月, 7歳)
コメント
新米ママ
えー！私も茹でるだけでした💦
はじめてのママリ
管理栄養士してます🙋🏻♀️
茹でるだけでも大丈夫ですよ！
今度からはぜひ水に浸してあげてください☺️
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ゴロゴロ
コメントありがとうございます！茹でるだけでも多少はアク抜きができているけど、その後水に浸すことでしっかり抜けるということでしょうか😣
1年近く、茹でただけであげてたのですが、栄養面、大丈夫ですかね💦- 4月4日
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ゴロゴロ
ありがとうございます！勉強になりました！管理栄養士さんからのコメントということで、とても安心できました😊
以後気をつけます！！- 4月5日
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はじめてのママリ
そうです🙆♀️
茹でるだけでもだいぶアク抜きされてますよ〜！
普通のほうれん草を生で食べたり、レンジで蒸しただけとかを継続的に食べてなければ大丈夫ですよ👌
これから気をつけてあげれば全然大丈夫です👍🏻- 4月4日
はじめてのママリ🔰
生で食べたことありました😅
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ゴロゴロ
コメントありがとうございます！
生で食べれる種類のサラダほうれん草みたいなのがあるので、生で食べれないんだー。と思っていただけで、なぜ生で食べれないのかは深く考えたことありませんでした😭- 4月4日
ゴロゴロ
コメントありがとうございます！
水に浸すとか知らないですよね😭うちの子ほうれん草の胡麻和えが好きで、めちゃくちゃ提供してました！