久しぶりに時間ができたので、1歳1カ月の赤ちゃんのための離乳食ストックを作りたいです。アレルギーなしで好き嫌いも少しありますが、何でも食べられます。おすすめのストックや作り方を教えていただけると嬉しいです。

うちの子は好き嫌いが多かったので参考にならないかもしれませんが…。

お好み焼き（キャベツは茹でて、出汁の代わりに鰹節と青のり混ぜて、蓋して蒸し焼き、具はツナだったりひき肉だったり）
パンケーキ（豆腐、かぼちゃ 、ほうれん草＋バナナ等いろいろ）
ハンバーグ（豆腐、野菜沢山）
あとはひたすら蒸し野菜、茹で野菜（蒸しは炊飯器に野菜と0.５号くらいの水入れて炊飯、葉物は茹でて冷凍）
上記の野菜からそのまま手掴み、麻婆豆腐風（ひき肉＋水、色が変わったら野菜と豆腐いれて味噌と醤油をほんの少し水溶き片栗粉）キッシュ（卵と牛乳と野菜とツナ チーズをかけてトースターで焼く）とかにしてました^ - ^

• 3月30日