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28sai🎋
家事・料理

トマト缶を水の半量分入れてコンソメスープを作ったんですが、酸味が気…

トマト缶を水の半量分入れてコンソメスープを作ったんですが、酸味が気になります。 にんにく、バターは入れました。何か酸味を減らす方法ないですか?

コメント

猫耳

砂糖を甘くならない程度に加減して入れると酸味が気にならなくなると思います!我が家は砂糖かはちみつをちょこっとだけいれてます!

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    ありがとうごさいます!
    蜂蜜入れてみます(^^)

    • 3月10日
イルカ

玉ねぎを煮込んだら甘くなりませんか⁉
後、私なら塩を少しと醤油たします

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    ありがとうごさいます(^^)
    玉ねぎ入ってるので煮込めば少しは甘くなりますかね?り

    • 3月10日
  • イルカ

    イルカ

    玉ねぎ入ってるんですね
    煮込んでないんですか?

    • 3月10日
  • 28sai🎋

    28sai🎋

    10分ほどかけたくらいです!
    いつも夜また食べる前に10分くらいかなーって感じです(^^)

    • 3月10日
  • イルカ

    イルカ

    そうなんですね☺️
    煮込むのは好きづきですからね

    • 3月10日
  • 28sai🎋

    28sai🎋

    ありがとうごさいます!
    今日は煮込んでみようかなって思ってます♡

    • 3月10日
  • イルカ

    イルカ

    そうですか
    どう変わるか分かりませんが美味しい夕食を…です☺
    グッドアンサーありがとうございます
    溶き卵を流し入れても美味しそうですね
    私は何でもアレンジするのが好きなので…(^_^;)
    たまに失敗して勉強になります😁

    • 3月10日
  • 28sai🎋

    28sai🎋

    卵美味しそうですね!
    こちらこそありがとうごさいました(^^)

    • 3月10日
  • イルカ

    イルカ

    ご丁寧に返事ありがとうございます🎵

    • 3月10日
mimirin

ケチャップを入れると甘みが増すと思います。でも、入れ過ぎるとケチャップ味になってしまうので要注意です!

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    ありがとうごさいます!
    ケチャップ少し入れてみます(^^)

    • 3月10日
かびるんるん

ケチャップ入れるとちょっとマイルドになりますよ😀

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    ありがとうごさいます(^^)
    ケチャップ少し入れてみます!

    • 3月10日