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momo
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あさりの砂出しを常温で済ませて今水ははらない状態でざるボールに入れ…

あさりの砂出しを常温で済ませて
今水ははらない状態でざるボールに入れラップをして
冷蔵庫にいれてます。今夜あさり汁にするのですが
それまでこの状態で置いてて大丈夫ですか？

他にやり方があれば教えてください🙏

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