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よっしー
家事・料理

料理苦手で困ってます!明日お雛祭りなのでちらし寿司を作ろうと思ってい…

料理苦手で困ってます!

明日お雛祭りなのでちらし寿司を作ろうと思っていて、これから仕込みます!

だし汁2カップと書いてあるのですが、しいたけの戻し汁を含めて2カップということですよね?乾燥しいたけ戻す時の水はどれだけの量で戻すんですか?そして、戻し汁とだし汁の割合ってどうなるんですか?

お料理得意な方教えてください!

コメント

つぉしくん5さい

私だったらしいたけの量にもよりますが2カップ分でしいたけを戻し、十分に色が出たら足りない分を出汁と水で補う感じにしますー!

  • よっしー

    よっしー

    ありがとうございます!やってみます!

    • 3月2日