この年齢になって恥ずかしいのですが…魚料理が苦手です。実家暮らしの時…
この年齢になって恥ずかしいのですが…
魚料理が苦手です。
実家暮らしの時から ろくに料理をしていなくて、一人暮らしでもお惣菜やコンビニ弁当ばかりでした。
結婚してからは作るようになりましたが、ほぼ料理アプリのレシピを見ながら作っています(現在も)。
子供ができてからは、さすがにメインがお肉ばかりじゃいけないと思い、魚料理も少しずつ始めていますが、レパートリーが少ないです。
あと、上の子が魚料理を食べてくれないので、私の料理が美味しくないのかと悲しくなります。
スーパーの鮮魚コーナーを見ても、イマイチどの種類を買えばいいのかもわからない時もあります。
たまに作るのが、鮭のホイル焼き・ブリ大根・ブリの照り焼き・アジの開き(グリルで焼く)等、あまり浮かびません。
鮭とブリが多いです。たまに下味冷凍していて、調理することもあります。
皆さんは、どのような魚料理を作っていますか？
- はらぺこあおむし
コメント
もな💅🏻
私もまさに肉料理がメインです！！
息子は最近魚好きになってきたので、たまに鮭焼くくらいです。
旦那は魚大好きで私はまったく食べないので、たまに魚料理だすとめちゃくちゃ喜びます。
はじめてのママリ🔰
うちもたまにしか魚食べません🐟🐟
同じ鮭とブリ多いです😂
あとはメカジキのムニエルとかですかね🤔
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はらぺこあおむし
メカジキのムニエル美味しそうですね☺️参考にさせていただきます^^
- 3月1日
ありんこ
私も魚の処理はキッチン臭くなるし、骨が突きささるから嫌いで、必ず内臓処理をしてもらうか、処理してあるものしか買いません😂うろことか飛び散るのも嫌ですし！
鯛の塩焼きとかメバル、ウマヅラの煮付けは子どもが好きなのでよくします。魚はとりあえず塩焼きか煮付けでいいかなと思ってます。ぶりだと照り焼きします☺あとは白身魚でフライとかします。
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はらぺこあおむし
魚は捌けないので、私も処理してあるものしか買いません💦骨が多いのも、子供が小さいので怖くて避けてます💦
メバルとウマヅラの煮付けは、始めて知りました😅レパートリー豊富で羨ましいです✨- 3月1日
はらぺこあおむし
息子さん、うちの子と同じぐらいで魚が好きとか凄いです！
肉料理しかやってこなかったから、鮭ばかりになってしまいます😅
せめて週2～3は魚料理したいです。