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まぁ
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じゃがいものえぐみについてです。冷蔵庫で皮をむいて保存していた（芽…

じゃがいものえぐみについてです。
冷蔵庫で皮をむいて保存していた（芽は生えてませんすこーし黒くはなってました）じゃがいもを炒めて、春巻きの具材として子供に食べさせてしまいました！
私が食べた時は結構えぐかったです😭
これってまずいですかね(；＿；)？毒とか関係ありますか？？
アク抜きせず、炒めてしまいました。
よろしくお願いいたします。

コメント

deleted user

毒とかはないと思いますが、水につけておかないとアクが凄くえぐみが強くなるので冷蔵庫で皮をむいて保存する場合は水につけて保存したほうがいいと思います(ﾉ_<｡)

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