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ママリ
家事・料理

数日前にスーパーでびんちょうまぐろ(刺身用)を買ってきて冷凍していま…

数日前にスーパーでびんちょうまぐろ(刺身用)を買ってきて冷凍していました。

今日解凍して鉄火丼にしようと思うのですが、大丈夫ですかね？？
ちなみに食べるのは大人です。

コメント

deleted user

買ったものをすぐ冷凍しているのであれば大丈夫だと思います。
海水ぐらいの塩水に浸けて解凍すると臭くないですよー。

  • ママリ

    ママリ

    買ってすぐ冷凍しました！！
    解凍方法まで丁寧におしえて頂きありがとうございます(*^^*)

    • 1月24日
  • deleted user

    退会ユーザー

    解凍後は塩水洗い流さず、キッチンペーパーで水分拭き取って半解凍で包丁入れるといいですよ(◟̆_◞̆)
    塩水に不安でしたら少し塩を少なめで浸けるといいです◎
    わたしいつもその方法で割引になったマグロとか冷凍しますがお腹壊してないです(笑)
    魚屋さんに以前教えてもらいました◎

    • 1月24日
  • ママリ

    ママリ

    魚屋さんに教えてもらった方法なんですね✨
    参考になりました☆

    • 1月24日

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