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みみとと
家事・料理

冷凍しておけるおかずでおススメのものありますか?なんか解凍とかが上手…

冷凍しておけるおかずでおススメのものありますか?
なんか解凍とかが上手くできない気がしてあまり作りません… 作るのはハンバーグと餃子ぐらいなのですが…

何かありませんか💦?
やはり保育園迎えに行ってからご飯準備が大変で…
作り置きや冷凍できるおかずを教えてほしいです😭

コメント

ken

メインなら
唐揚げ
魚の竜田揚げ
インゲンの肉巻き
豆腐ハンバーグ

サブなら
切り干し大根炊いたやつ
ひじきの炊いたやつ
小松菜湯がいて冷凍し、チンしてポン酢かつおぶし

を時間がある時に作り置きしてます!

  • みみとと

    みみとと


    ありがとうございます💦
    メインの物は揚げたり焼いたりせずに冷凍ですか??

    • 1月10日
sun

鶏肉の焼肉味・胸肉の唐揚げ等の焼く前の下味をして冷凍をし、食べる前に焼くだけだと楽ですよ♪
味噌マヨ・ケチャップ・ソース味付けは何でもいいし♪
ミンチもそぼろ状に焼いて塩胡椒だけ薄味で冷凍しておけば、解凍して三食丼・スープにも入れれるし、重宝します

  • みみとと

    みみとと


    ありがとうございます💦
    鶏肉などは朝冷凍室から出しておけば解凍されますかー👀?

    そぼろ状にしたのスープに入れるの楽ちんで美味しそうですね!

    • 1月10日
  • sun

    sun

    解凍されると思います♪
    私ならそれで使うけど、、、
    衛生面は気になるので、その時に解凍が菌の事を考えたら良いとは思います☺️

    野菜とかも結構冷凍出来るので、時間ある時に火を通して冷凍しておけば、そのままできますよ!

    • 1月10日