コメント
こま
検索かけてCOOKPADの一番人気のやつで作ったことありますが、まさにケンタッキー！とは行かなくても塩の味だけってことはなく、普通に美味しかったですよ🤔
mamama
実際ケンタッキーフライドチキンもしょっぱいだけで私はあまり好きじゃないです💦
ナナチキの方が私は美味しいです💦
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レシピではないのですが、これで作るのがなによりも手軽で美味しくて家にストックしています😂
はじめてのママリ🔰
このレシピで作った時は近かったですよ🤤❤️
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はじめてのママリ🔰
骨無しタイプならこれも近かったです💓- 12月25日
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くまもんママ
私もまさにこのレシピで作ったら何の味もしなかったんですが😭なにがだめやったんでしょうか😣💦
- 12月25日
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はじめてのママリ🔰
どっちでつくりましたか？？😳- 12月25日
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くまもんママ
上の方のレシピです。オールスパイスというのは何も味がなくないですか？
- 12月25日
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はじめてのママリ🔰
ただの香辛料なので、味は無いと思います💭
オールスパイスだと複数のスパイスが入っているので、ブランド等で配合率が違うと思います🤔
なので使ってる方のブランド名等わからないと難しいですよね💦
私はオールスパイスを使わず、オールスパイスに含まれてるスパイスを別々に購入したので近かったのかもしれないです💦
オールスパイスじゃなくナツメグにして多めに入れたら近くなるかもしれません！- 12月25日
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くまもんママ
ナツメグも特に美味しい味のスパイスではないですよね？味がはっきりしていなかったので、マジックソルトとかそういうスパイスを使ってはだめなんでしょうか？
- 12月25日
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はじめてのママリ🔰
うーん、使っちゃダメって訳では無いと思いますよ！
ただ、ケンタッキー風にしたいなら味が違ってきちゃうと思います😅💦
あくまでケンタッキーに寄せるのが目的と考えれば、オールスパイスに含まれてるスパイスの配合量を変更してみると良いと思いますよ！- 12月25日
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くまもんママ
そうなんですね。ケンタッキーは独特な味付けが美味しいですが、あの特徴的な味は何なんでしようか？
- 12月26日
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はじめてのママリ🔰
ケンタッキーは完全にスパイスですね💦
でも非公開のスパイスもあるので、完全な再現レシピが出てないんです🤔
なので、皆さんレシピ投稿の際は自分で配合した分量、スパイスを足してる場合が多いです💭
スパイスは配合量が違うだけでも味が変わってしまうので、味がしない場合には長めに浸けておいたり、配合量を増やしたり自分で調整する必要があります💡
上記のレシピを投稿された方も何度も試してやっとたどり着いた分量とあったので、くまもんママさんも自分が納得する分量になるまで調整してみてはいかがでしょうか？😌- 12月26日
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くまもんママ
そうなんですね。ケンタッキーのスパイスは奥が深そうですね😌また機会があれば挑戦したいと思います😃
- 12月27日
くまもんママ
そうなんですね。オールスパイスとガーリックパウダーと少しコンソメと、塩を入れたんですが、ぱすたさんは何を使用されましたか？
こま
下の方が画像にあげているレシピでした。
分量が違ったんですかね？