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まーりん
家事・料理

唐津市の郷土料理で『だぶ』の材料と作り方わかる方いますか?

唐津市の郷土料理で『だぶ』の材料と作り方わかる方いますか？

コメント

ゆう

材料は各家庭でちょこちょこ違うのかなぁと思いますが

椎茸
人参
凍りこんにゃく
蒲鉾
鶏肉
レンコン
竹の子
ごぼう　　とかですかね？

お祝いの時なら玉麩いれます。
味付けは

出汁とあとは醤油、ミリン、酒
ちょこっと砂糖ですかね。。(*´-`)

  • まーりん

    まーりん

    コメントありがとうございます。
    人参も入れるんですね😊

    唐津の方ですか？

    • 12月22日
  • ゆう

    ゆう

    祖母が唐津だったんですよ(*´-`)

    私は佐賀市内でした！
    人参あんま入れないみたいですね！

    友達んとこは、里芋入るいうてましたよ！

    • 12月22日
  • まーりん

    まーりん

    なるほど！そうなんですね。

    • 12月22日

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