家事・料理
25日にローストビーフを食べたいが、肉の消費期限が21日までです。冷凍保存の方法について教えてください。
25日にクリスマスディナーにしようと、パルシステムでローストビーフ用に大きなブロック肉を買ったんですが、消費期限が21日までです。
25日に食べたい場合は冷凍して保存することになると思うのですが、届いた状態のまま冷凍保存すればよいと思いますか？それとも、ローストビーフに調理した上で冷凍ですか？
今まで大きなブロック肉買ったことがなくて…扱い方が分かりません😓
冷凍しても解凍するのにすごく時間かかりそうな気がするんですが、どうすれば良いのでしょう…？
- めここ(6歳, 8歳)
コメント
ママリ
この前冷凍した時は下味だけつけて冷凍して前々日に冷蔵庫に移動して解凍して使いました！
28sai🎋
私ならそのまま冷凍して、解答
してローストビーフにします(^^)
-
めここ
完全密封されているパックだったのでそのまま冷凍することにします😊
- 12月19日
めここ
前々日解凍ですね！ありがとうございます！