子育て・グッズ
離乳食のおやきの作り方について、豆腐を使用しているのですが、焼いても中がもちもち？とろとろ？になります。正しい作り方を教えてください。
離乳食のおやきの作り方教えてください。
何回かチャレンジしてるんですが、レシピ通りなのに…出来上がりが…全然違います💦
豆腐を使ったおやきを作っているのですが、
例えば今日なら、
茹でたさつまいも、豆腐、片栗粉を混ぜて、
うすーくオリーブ油をのばしたフライパンで、
弱火でじっくりじっくり焼いてます。
両面は焼けてるのに、中がもちもち？とろとろ？です。
おやきって、そんなものでしょうか？
私の周りにはおやきを離乳食であげてるママがいなくて、お手本もなく、確認出来なくて…
どなたか教えてください😭✨
- mama
なな
水分が多いんだと思います💦丸める前にキッチンペーパー使うといいですよ！
kk
水分量が多いんじゃないですかね？🤔
お豆腐を軽く水切りするか、片栗粉を増やしてみたらどうでしょうか？
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