油揚げの油抜きについて質問です!煮物やいなり寿司にするときは勿論油抜…
油揚げの油抜きについて質問です！
煮物やいなり寿司にするときは勿論油抜きしますが、ただ役だけの時って油抜きすると水っぽくベチャベチャになりませんか？
絞ると本来せっかくふんわりしていたものがぺちゃんこになってしまうし、
だからといってあんまり絞らないと水っぽくなってしまいます、、
みなさんどうしてますか？
しょうもない質問でごめんなさい😂
最近油揚げをただトースターで焼いてだし醤油で食べるのに娘と鬼ハマりしており、ぜひ皆さんの意見をお聞かせください🤣
- ◡̈♥︎(6歳)
コメント
めくま
油抜きの方法、どうやってます？？
ミント
うちは、熱湯かけてからキッチンペーパーで挟むようにして油抜きしてます😄
油抜き不要の油揚げ買うのはどうですか？
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◡̈♥︎
それ良いですね✨
油揚げにはものすごいこだわりがあるのです🤣でも試しに買ってみます！- 12月17日
退会ユーザー
私もサクッと焼くときはそのままトースターに入れますよ🤗
開いて軽く焼いてチーズとベーコン乗せて焼いて低糖質ピザとかします❤️
最近のは油抜きしなくても美味しく食べれるの多いです。
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◡̈♥︎
ピザ美味しいですよね😍ありがとうございます！
- 12月17日
みゆ
サクッと焼きたい時は油抜きしませんよー(๑˃͈꒵˂͈๑)
油揚げに納豆とチーズ詰めて焼くやつとか美味しいです😍💕
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◡̈♥︎
やっぱそうですよね☺️
ありがとうございます✨- 12月17日
退会ユーザー
油抜きする理由は古い油使ってて美味しくない、煮物等の味が入りにくい等です。なので、トースターで焼く調理の時は味染み込ませないので、油抜き不要ですよ。
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◡̈♥︎
ありがとうございます😊
- 12月17日
◡̈♥︎
熱湯かけてます😊
めくま
濡れたキッチンペーパーで挟んでレンジでやる油抜きだとダメですかね？？