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はーさん
家事・料理

今年初おでんを作ろうかな〜と思います!圧力鍋を、お持ちの皆さんは圧力…

今年初おでんを作ろうかな〜と思います!

圧力鍋を、お持ちの皆さんは圧力鍋でおでん作りますか?
それとも、あえて普通の鍋でコトコトしますか??

圧力鍋で作る方は、大根下茹でしますか??


具材は
大根、こんにゃく、卵、しらたき、牛すじ、ちくわ、ウインナー、餅巾着、じゃがいも
以外オススメありますか??


質問攻めすみません!
去年も1回作ったけど
人生二回目のおでん作りなのでいろいろ教えてください!

コメント

☺︎

コトコトしてます⸜( ॑꒳ ॑ )⸝⋆*
ちくわぶが好きです⋈♡*。゚

  • はーさん

    はーさん

    ありがとうございます!
    やっぱりコトコトの方が美味しいんですかね(´・ω・`)
    圧力鍋だと、好きな時に蓋開けて様子見れないしなぁ💦💦
    ちくわぶもいいですね!
    スーパーでみてきます!

    • 10月16日
  • ☺︎

    ☺︎

    何となく、おでんの時は
    コトコト煮てます⸝⋆ 笑
    ウインナー巻き、イカ巻き
    うずら巻きなども入れてます!

    • 10月16日
  • はーさん

    はーさん

    参考にします!
    ありがとうございます(。ᵕᴗᵕ。)"

    • 10月16日
deleted user

大根は猫の形にして、チンしてから入れると、娘が喜びます
時間があるときは前日に大根下茹でします

そしてとろ火で煮てます

味付けは、白だし、みりん、オイスターソースです(^O^)

  • はーさん

    はーさん

    いろんな情報ありがとうございます!!
    参考にします!

    • 10月16日
kae

圧力鍋は持ってないのですみませんが😅
油揚げの中に野菜多めのひじきの具材を入れて楊枝で口を閉じた巾着を母がいつもおでんに入れてて美味しくて好きでした🤤💓

  • はーさん

    はーさん

    ひじき子供好きなんでやってみようかな😶😶
    ありがとうございます!

    • 10月16日
らりるりらー

うちははんぺん必ず入れます!
旦那に買い物任せたら魚肉のつみれも買ってきます(*´∀`)♪

圧力鍋は持ってません💦

  • はーさん

    はーさん

    はんぺんのおでん食べたことないんです!💦挑戦してみようかな😶
    ありがとうございます!

    • 10月16日