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家事・料理

アンコウをもらったのでお昼に食べようかと思って湯通し?して冷水につけ…

アンコウをもらったので
お昼に食べようかと思って
湯通し？して冷水につけたんですが、
お昼に食べれなくなり、夜に食べたいので
冷蔵庫にいれといても大丈夫なん
でしょうか？
一回湯につけたからやっぱり
ダメでしょうか？

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