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タルト
家事・料理

焼うどん作りたいのですが焼きそばソースとめんつゆどちらの味付けがお…

焼うどん作りたいのですが
焼きそばソースと
めんつゆ
どちらの味付けが
おいしいですか?

コメント

こここ(^^)

私はしょうゆ派です!
出汁を効かせて、かつおぶし散らして食べるのが好きです☺️

  • タルト

    タルト

    ありがとうございます
    詳しく作り方教えてください

    • 9月20日
  • こここ(^^)

    こここ(^^)

    ①豚肉と好みの野菜をさっと炒める
    ②固めに茹でたうどん(玉うどんならお湯でほぐす)入れ、炒める。料理酒を少し入れ蓋をして少し蒸す
    ③顆粒だし、しょうゆを入れて味を整える
    ④お皿に盛って、かつおぶしをかけて完成

    いつも、なんとなく作るので...たぶん、こんな感じです(笑)

    • 9月20日
  • タルト

    タルト

    ありがとうございます
    顆粒だし

    ほんだしとか振りかける感じですか?

    • 9月20日
  • こここ(^^)

    こここ(^^)

    そうです☺️
    簡単で、手軽なので、和食に多用してます!

    • 9月20日
  • タルト

    タルト

    どうしてもうまくできなかったです
    チャレンジしてみます

    • 9月20日
みらざく

めんつゆ派です😉!!

  • タルト

    タルト

    ありがとうございます
    めんつゆのみですか?

    • 9月20日
  • みらざく

    みらざく

    だしの素少し入れます!

    • 9月20日
  • タルト

    タルト

    ありがとうございます
    だしがよくわからなくて
    顆粒だしをふりかけるということですか?

    • 9月20日
  • みらざく

    みらざく

    そうです🤩

    • 9月21日
  • みらざく

    みらざく

    ふりかけて一緒に炒めます!

    • 9月21日
deleted user

私もこここさんと同じで醤油派です〜\(^o^)/

  • タルト

    タルト

    ありがとうございます
    顆粒だしですか?

    • 9月20日
  • deleted user

    退会ユーザー

    そうです〜!息子は砂糖加えたら甘辛くて美味しいらしく、たーくさんおかわりしてくれます🤤

    • 9月20日
  • タルト

    タルト

    砂糖!もいれるんですね

    • 9月20日
  • deleted user

    退会ユーザー

    その日の気分によって砂糖を入れたり入れなかったりします🙆‍♀️
    コメント見てたら色んな作り方がありますね!勉強になります😆

    • 9月20日
  • タルト

    タルト

    ありがとうございます
    やってみます

    • 9月20日
あやこ

COOKPADのレシピです。本だし、しょうゆ、酒、ごま油かな?

  • タルト

    タルト

    ありがとうございます

    • 9月20日
まま

ほんだし、ウスターソースでいつも作ります🙂‼️

  • タルト

    タルト

    ありがとうございます

    • 9月20日
くろーばー

私は焼肉のたれ派です!
実家では焼肉の後に必ず焼うどんだったので、そのイメージが強いです。
焼肉のたれと料理酒で作ってました。

  • タルト

    タルト

    ありがとうございます
    以外でした
    やってみたいです

    • 9月20日
ジゼル

ウチはウェイパーと醤油です!

  • タルト

    タルト

    ありがとうございます

    • 9月21日