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ままん
家事・料理

白身魚の冷凍切り身が沢山あり、この前シーフードカレーにして食べたの…

白身魚の冷凍切り身が沢山あり、この前シーフードカレーにして食べたのですが少しだけ魚臭さが気になりました💧まだ大量にあるので、今日はちゃんこ鍋にして食べようと思うのですが少しでも魚臭さを無くすために一度熱湯をかけて鍋に投入するのはアリでしょうか?💦

コメント

イチカワ

軽く水洗いしてお酒で蒸すと生臭さとれますよ!
そのあとちゃんと加熱すればお子さんも大丈夫だと思います😀

  • ままん

    ままん

    アドバイスありがとうございます!酒は思いつきませんでした!早速やってみます👌ありがとうございました!

    • 9月10日