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28sai🎋
家事・料理

ずつと試してみたいなーと思いつつ使ったことありませんでした!塩麹をい…

ずつと試してみたいなーと思いつつ使ったことありませんでした!
塩麹をいただきました!
まずは野菜をつけてみたいのですがおススメありますか?
ただ漬けるだけで良いんですか?

コメント

カンハナ

塩と同じ感覚で使えばいいと思います!きゅうり🥒はやはり美味しいですね!
あと、唐揚げの下味や鮭や卵焼きに使っています😀

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    塩と同じに!
    わかりやすくありがとうございます(^^)
    卵焼きには混ぜ込んで焼くんですか?

    • 8月27日
  • カンハナ

    カンハナ

    卵2個で小さじ一杯くらいを混ぜて焼きます。結構しょっぱいので自分好みを見つけてみてください😍
    いつもよりふわふわな気がします。

    • 8月27日
  • 28sai🎋

    28sai🎋

    ありがとうございます!
    やってみます(^^)

    • 8月27日