茄子、きゅうり、鶏肉(ひき肉とモモ肉)、玉ねぎ、にんじん、白菜、もや…
茄子、きゅうり、鶏肉(ひき肉とモモ肉)、玉ねぎ、にんじん、白菜、もやし、トマト、トマト缶
みなさんならこれで何を作りますか？
卵も一応ありますが…
うちは下2人がアレルギっ子で、大豆、卵、豚肉(他にもあります)がダメでレパートリーが本当にもう…orz
特に大豆が厄介でコンソメなどにも含まれているので使える出汁が鰹出汁のみです(T . T)
麺つゆにも醤油が使われているので、使うたび手作り、ソースなども含まれていて使えない…
醤油と味噌は大豆不使用のものを使っていますが、味噌は今切らしています💦
大豆アレルギーがある子のご家庭はどんなものを作っているんでしょうか(T . T)
1.アレルギー無視してこの材料なら何を作るか
2.大豆アレルギーがあるご家庭はどんな風に工夫しているのか
3.とにかく何かしらアイデアやアドバイス
答えられるものだけでも良いのでお願いします🙇♂️
ちなみに大豆に関しては痒がるだけなら食べさせてもいいよーとは言われているものの、コンソメが入ったスープをちょっとあげただけでも痒くて痒くて泣き出してしまうので、とりあえず使わずに過ごしてます😂
- まの(6歳, 7歳, 8歳)
コメント
り
茄子玉葱人参もも肉トマト缶でラタトゥイユみたいななのはどうでしょう？
うちは今晩のメニューです🙆🏻♀️
明日はひき肉を足してパスタを食べようと思ってます😊
アレルギーがあると大変ですね😥
毎日ごはんおつかれさまです💪🏻
退会ユーザー
茄子の照り焼き甘酢和えで1品↓
茄子、鶏ももを片栗粉まぶして、人参、玉ねぎは素揚げのような感じで油多めで一緒に揚げ焼きのようにします。
(片栗粉まぶす時はナイロン袋へ入れて振ると早いです！)
それに、醤油、砂糖、みりん、酒を各大2、酢を大1/2を混ぜたものをかけ、
酒がとんだら出来上がりです👌
あと、もやしはチンか茹でて、冷やしておき、
トマトときゅうりを切ったのをのせて
胡麻ドレもしくは中華ドレッシングでサラダにします🤗
-
まの
おー！すごいです！
酢豚みたいな感じですかね(^^)
先月？作った時によく食べてくれたような…
うちの子野菜食べないので(特に生)サラダ作るのやめてたんですが、久々に作ろうかと思います👍
(夫は家で食べないため作りません)- 7月31日
-
退会ユーザー
酢豚！まさにそんな感じです！👍
うちは困ったらメインの具材を変えて何でもかんでも、あの味付けにしてしまいます😂- 7月31日
まの
昨日やっちゃったんです(T . T)
せっかくご意見くださったのにすみません(T . T)
また近々やろうと思います！
沢山野菜摂れていいですよね💓
ありがとうございます(^^)
せめてコンソメ使えるようになりたいです！笑
私はコンソメ頼みなとこがあるので💦
り
どうりで材料が、、、笑
うちの冷蔵庫と似ているわけですね笑
参考にならずすいませんでした😖
コンソメは大事ですよね😥
痒がっても少しずつあげて治す
ってアレルギーがある子の親がゆっていました😣
痒がっているのをみるのは
可哀想ですが😭
コンソメが使えるとレパートリーも増えますもんね😊
まの
うちは現在卵を治療中で、他は一旦休憩中なんです(T . T)
でも、食べれるようになったらありがたいですしね(T . T)
(日帰り入院での治療中です)
私も痒がるだけなら食べさせたいのですが、泣いてご飯食べられなくなっちゃって😂
泣きすぎて嘔吐とか🤮笑
暑いとトマト煮込み系食べたくなりますよねー！笑
うちは昨日それ＋ラザニアでした！が、コンソメなくて不味かったです(^^)笑
コメントありがとうございます✨
り
日帰り入院とかがあるんですね😣
ご飯食べられないのもダメですもんね😫
なにも知らないのにすいません😥
うちはプラスグラタンです😊
コンソメないと酸っぱいですよね😔
とんでもないです、失礼しました😅