コメント
ダフィコ
豆腐は冷凍すると、高野豆腐みたいに食感が変わってしまうから、冷凍しないほうがいいと思います!
退会ユーザー
材料を個別に冷凍して、とろみは直前につけてました😊
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みる
とろみ付けて冷凍しない方がよさそうですね!
- 7月10日
みる
ご存知じゃなかったです笑 息子、潰すとウエってしちゃうので角切りにしていました泣
ダフィコ
豆腐は冷凍すると、高野豆腐みたいに食感が変わってしまうから、冷凍しないほうがいいと思います!
退会ユーザー
材料を個別に冷凍して、とろみは直前につけてました😊
みる
とろみ付けて冷凍しない方がよさそうですね!
みる
ご存知じゃなかったです笑 息子、潰すとウエってしちゃうので角切りにしていました泣
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ダフィコ
あとご存知かもしれないですが、じゃがいもも凍らせると中の水分が出てしまって、カレーならシャバシャバになってしまうし、食感が変わってしまうから、じゃがいもは潰してから冷凍するほうがいいですよ✨
みる
なるほど‼︎ 教えて下さりありがとうございます。