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るる
家事・料理

レシピにみりんはアルコールを飛ばしておく、と書いているのですが、何…

レシピにみりんはアルコールを飛ばしておく、と書いているのですが、何分くらいチンしたら大丈夫ですか？
酢も酸味を飛ばしたいときどのくらいチンしてますか？🤔

コメント

ろみ

量やレンジのワット数にもよるので何分とは言えないですが、耐熱容器に入れてレンジにかけてグツグツ沸騰してから20秒くらい沸騰させ続けています😊

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