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28sai🎋
家事・料理

筑前煮系の煮物、鶏肉、蒟蒻、人参、里芋、筍、蓮根、人参、牛蒡、きの…

筑前煮系の煮物、
鶏肉、蒟蒻、人参、里芋、筍、蓮根、人参、牛蒡、きのこ類、絹さや、さやいんげん 以外だと何入れたりしますか?

コメント

ナツ花

たまねぎ、大根、里芋代わりにじゃがいも、厚揚げもよくいれます😃

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    玉ねぎおいしそうですね!
    厚揚げも忘れてました!
    ありがとうございます(^^)

    • 6月19日
オレンジペコ

牛すじ、牛肉、大根、ちくわ、厚揚げ、さつまいも、かぼちゃ、油揚げ、ほうれん草、小松菜、イカ、タコ、がんもどき、さつま揚げ、大豆、かぶ、ふき、ゆで卵
思いついたのはこんな感じですかねー😀

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    牛スジおいしそうです!
    大根と蒟蒻との組み合わせとかで良いですか? 葉物も使えますね! カブやさつま揚げも忘れてました!
    ゆで卵〜♡ 助かりました!
    ありがとうございます(^^)

    • 6月19日
  • オレンジペコ

    オレンジペコ

    牛すじで私が好きなのは、牛すじとこんにゃくの煮物(ぼっかけ)です♡ 味濃いので丼にして温泉卵を乗っけて食べても良いし、お酒のアテにも良いですよ❤️

    甘辛く炊くので、大根やゆで卵も一緒に煮ても美味しいです😄お弁当にも良いですしね♪

    • 6月19日
  • 28sai🎋

    28sai🎋

    ありがとうございます!
    すごく参考になりました!

    • 6月19日
ぽこ

椎茸でしょうか。
出汁で使ってますかね🤔?

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    干し椎茸美味しいですよね♡
    ありがとうございます(^^)

    • 6月19日
匿名希望

さつま揚げですかね!

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    さつま揚げ忘れてました!
    ありがとうございます(^^)

    • 6月19日
クラレ

小さめのガンモドキとか高野豆腐たまにいれます。
個人的に卵が好きなので、油揚げに卵入れて爪楊枝で閉じて一緒に煮たりもします。

  • 28sai🎋

    28sai🎋

    ありがとうございます(^^)
    油揚げには生卵の状態でいれますか?
    美味しそうです♡

    • 6月19日
  • クラレ

    クラレ

    生卵の状態で入れて爪楊枝で閉じます。
    閉じた方を上に向けて固まるまで煮てます。

    • 6月20日
  • 28sai🎋

    28sai🎋

    ありがとうございます(^^)

    • 6月20日