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野菜を茹でて細かく切ってフリージングしたいんですけど、細かく野菜を…


野菜を茹でて細かく切って
フリージングしたいんですけど、
細かく野菜を切るタイミングは
茹でてからですか??

それとも茹でる前に細かく切ってから
茹でますか??

コメント

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大きいまま茹でて、後から切ってます!
その方が栄養分保ちやすいので!

ちぃこ

茹でてから切ります!
人参とかは細かくしてから茹でても柔らかくならないですよ~!