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食べた分だけ太る体が憎い
家事・料理

じゃがいもについて質問なのですが、マッシュポテトにして丸めて焼いて…

こんばんは。

じゃがいもについて質問なのですが、
マッシュポテトにして丸めて焼いて冷凍しておこうかな?と思ってるのですが、、
じゃがいもは冷凍するとパサパサになって美味しくない。と聞いた事あるので悩んでます。
マッシュポテトにしても美味しくなくなってしまうのでしょうか?

コメント

deleted user

じゃがいもは冷凍に不向きなので、
美味しく無くなりますよ💧

ノアママ

完全にマッシュしてあればパサパサになりません。

リリーシャルロット

しっかりと潰してしまえば大丈夫ですよ。
ジャガイモでおやき作って、冷凍ストックしてましたが、パサパサにならなかったですよ。

deleted user

牛乳多めにしてちょっといつもより柔らかくするといいですよ✨
回答した時も牛乳入れたら滑らかさ復活します!

deleted user

よくお弁当用に作って冷凍してましたよ😊
しっかり多少の小さいコロコロくらいなら残っててそんなに美味しくないって言うようなことは無かったです!
マヨネーズやバターなど混ぜておけば全然大丈夫でした🎵

食べた分だけ太る体が憎い

皆様、回答ありがとうございます。
今度、お試しで冷凍保存してみたいと思います。牛乳多めやバター入れて(*^^*)