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5ままちゃん
家事・料理

誰か教えてください😭揚げ物大嫌いであまりやらないんですがじゃがいも切…

誰か教えてください😭
揚げ物大嫌いであまりやらないんですが
じゃがいも切って、片栗粉まぶして
あげてるですが、レンジとかでチンしてからあげてないから、固いのですが

しばらくあげたら、やわらかくなるんですか？？

コメント

なこ

何度くらいで揚げてますか？😲
160〜170度くらいでまず竹串が刺さるくらいまで揚げて、180度で程よくきつね色になるまで二度揚げすると良いですよ✨

  • 5ままちゃん

    5ままちゃん

    ありがとうございます！
    できました😊

    • 5月7日

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