コメント
マチ子
ここにあるヤツでしたら、コリアンダー、クミン、ターメリック、チリパウダーですかね。
マチ子
ここにあるヤツでしたら、コリアンダー、クミン、ターメリック、チリパウダーですかね。
「スパイス」に関する質問
悪阻が終わったら食べたいもの!!! 焼肉、ステーキ、明太クリームうどん、鍋、スパイスカレー、とんかつ、蒸し野菜たくさん、とうもろこし、ユッケジャンスープ、普通のおにぎり、ラーメン、野菜炒め、レバニラ炒め、…
偏見とか批判じゃないんですが 保育園にインド系の保護者の方がいて ものすごい、カレーの匂いがいつもします😂 あれ?毎日カレーの給食なのかな?と思うほど、通った道がわかるほど匂いがします😂 そして娘の…
会社から、 いろんなスパイス?が入っている粉末を頂きました! 初めて貰い、においはいい匂いで美味しそうです! ですが、初めて貰ったのでどのように 使うか 分かりません💦 皆さんならどうしますか?
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マチ子
カルダモンも入れます!
aka
そうなんですね✨
可能でしたら、レシピ教えていただけますか😭?
aka
スパイス買っただけで、使い方全くわからない初心者です😣💔
なのに、作るのは本格的なものを望んでいます😂💦
マチ子
旦那が良く作ってくれて、私はレシピはうる覚えなのですが😅
①玉ねぎ2つを薄切りにして油で飴色になるまで炒める。
②クミン(出来ればホールのクミンシードが良い)を入れて焦げないように炒め合わせる
③鳥モモ一口大に切って入れて炒め合わせる
④トマト缶を入れる
⑤その他のスパイス入れる
⑥水を足しても🆗
⑦塩胡椒で仕上げ
だと思います!
ただ、ガラムマサラも必須ですね💦
aka
旦那さんが作ってくれるんですね✨ 羨ましいです💕
わざわざありがとうございます😭
あ、ガラムマサラは別で持ってました😆!
作ってみます😍