コメント
吏桜(りお)
圧力鍋あるみたいですし角煮とかどうですか？
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私も角煮考えてました❗️一度作ったことがあるのですがあまり上手にできなくて。。お肉のせいなような気もするのでお肉専門店行けそうだったら角煮もいいですね〜🤗✨ありがとうございます❣️
吏桜(りお)
あとはちょっと面倒ですが鶏ガラからスープつくる鶏白湯鍋とか圧力鍋あるといいかなぁと思いました
たまに実家で作ったりしてたのでまた作りたいなぁ🤤
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鶏白湯鍋‼️大好きですがいつも鍋の素使ってました💦鶏白湯スープも美味しそう〜😍作り方調べてみます✨圧力鍋ほとんど使ってなくって😅
吏桜(りお)
鶏肉とかガラをネギの青いとこと生姜を入れてまず沸かしてアクが出なくなるまでアク取りつつ煮てから出なくなったとこで30分加圧
それをザルとかで越せばスープは完成です
お好みで塩とか醤油で味整えればお鍋に使うだしの完成ですよ🤤
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わーーーありがとうございます😍✨その鶏肉も柔らかくなって酢醤油とかで食べたら美味しそうですねーー❗️
手羽元娘が大好きなので作ってみます😍😍